プリン
数ヶ月ごとに食べたくなるスイーツ第2位くらいです。カラメルがきれいに作れたのですが、カップから落ちてくれずプッチンできませんでした。
フォンダンショコラ
ちょうどバレンタインデーの2～3日前に作りました。チョコが安かったのでフォンダンショコラです！中には生チョコが入っていて外はサクサク中はしっとりとなっていて非常に美味しかったです。
アイスボックスクッキー
こちらもたまに食べたくなります。バターをたくさん使うのであまり頻繁には作れませんが…
今回はセリアで買ったアイスボックスクッキー型を使ってみたのですがきれいな四角でできたのでおすすめです。
チョコバナナムースケーキ
過去に2回ほど作っているのですが、3回目チャレンジです。前回はゼラチンが少なくすぐ崩れてしまっていたので5gと結構多めに入れて作ってみました。結果、崩れなくはなったのですが逆に固くなってしまったので4gぐらいがちょうどいいかもしれません。
次回
3月
